Jesteśmy na półmetku września.
Na blogu zdecydowanie panują teraz jesienne warzywa i owoce, ale to nie oznacza, że nie sięgam po te mniej sezonowe, mrożone warzywa :)
Powiem Wam, że ostatnio rozkochałam się na nowo w cieście francuskim.
W lodówce non stop była przynajmniej jedna paczka, gotowa na to, by coś z niej przygotować.
Poczyniłam wtedy rogaliki, francuskie z figą i ... tę pyszną tartę. :)
Wrzesień wciąż nas rozpieszcza :)
Słońce w Gdyni świeci cały dzień i aż się chce wychodzić na spacery.
Tylko noce coraz zimniejsze..
Dlatego w kuchni stoi cały gar rozgrzewającej zupy dyniowej, na którą przepis poznacie wkrótce. :)
A dzisiaj, mam dla Was danie, które obiecałam sobie, że zrobię od kiedy wróciłam z Krety. :)
Bałam się go trochę, bo nie wiedziałam jakiego użyć przepisu.
Wiadomo, że internet jest skarbnicą wiedzy, ale bardzo chciałam, by smakowało tak jak w Tawernie, w której wraz z mamą spędziłyśmy jeden z greckich wieczorów.
MUSAKA (lub też mousaka, moussaka itd.)- czyli zapiekanka z bakłażanów, mielonego mięsa, pomidorów i sosu beszamelowego. To danie, przychodzi na myśl jako pierwsze, kiedy myślimy o kuchni greckiej.
Zwłaszcza jeśli uwielbiacie makaron - tak jak ja. :)
Na patelni rozgrzewamy oliwę/masło i wrzucamy posiekany czosnek.
Wracam po przerwie :)
Już oficjalnie mogę powiedzieć, że jestem na drugi roku studiów! :D
Obiecuję, więc teraz być tutaj częściej, z wieloma pysznościami :)
Bo trochę się ich nazbierało w ostatnim czasie. :)
Rumienią się już u Was drzewa?
Ostatnio postanowiłam trochę poobserwować przez okno moje otoczenie i zwróciłam uwagę, że kurczę- zaczęło się.
Składniki (na 8 sztuk):
Obejrzałam właśnie zdjęcia moich ostatnich dań i wychodzi na to, że na blogu w najbliższym czasie zrobi się bardzo jesiennie..
Grzyby, śliwki, dynie, cukinie, figi...
Nie uciekniemy przed tym. :)
Zwłaszcza, że dzisiaj uczniowie wrócili do szkół.
A to jednoznacznie wskazuje, że "wakacje już się skończyły".
Wstałam dzisiaj rano leniwie, zapominając w ogóle, że dzisiaj jest 1-szy września. TEN 1-wszy września. Jeszcze 2 lata temu sama byłam na miejscu uczniów, którzy dzisiaj snuli się na rozpoczęcie roku szkolnego :D Łączę się z nimi w bólu .
Ale ja całe szczęście (!) mam jeszcze miesiąc wakacji :D
Także postaram się poprawić, jeśli chodzi o ilość postów i przepisów, bo przyznaję bez bicia - zaniedbałam nieco bloga.. :(
