my COOK LAND z życzeniami oraz ...Mazurek chałwowo-orzechowy.

Dobry Wieczór :)
Cały dzień stałam w kuchni i gotowałam.
Plecy bolą mnie straasznie, ale zrobiłam bardzo dużo rzeczy :)
Między innymi tego oto mazurka :)

Nie będę się dzisiaj zbytnio rozpisywać, bo jutro muszę wstać wcześnie na świąteczne śniadanie :)
tak więc:

• 120 g zimnego masła
  
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 80 g cukru pudru
• 150 g mąki pszennej
• 40 g mąki ziemniaczanej
• 2 żółtka

• 200 g chałwy orzechowej
• pół szklanki śmietany kremówki 30%
• 100 g dowolnych orzechów (włoskie, laskowe bez skórki,ziemne)
• 3 łyżki cukru pudru
• + 100 g czekolady (do ozdoby)

Przygotowanie:

Składniki na spód włożyć do malaksera i zmiksować na gładkie ciasto(można też wyrobić ręcznie).
Blachę (u mnie 24x28) wyłożoną papierem do pieczenia wylepić ciastem.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni  i piec aż do zrumienienia. (ok. 20 minut)

Do melaksera lub miski włożyć składniki na masę chałwową , zmiksować wszystko na gładką masę. Przełożyć do garnuszka i chwilę zagotować.

Na wystudzonym spodzie, wysmarować masę chałwowo-orzechową.
Udekorować rozpuszczoną w kąpieli czekoladą.

Smacznego! :)